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簡介:該生產線主(zhǔ)要用於油炸花生米,麻辣花生、淮鹽花生等的油炸加工(gōng)。生產線自動化(huà)程度高,貼合傳統生產(chǎn)工藝,清洗(xǐ)快捷;生產的花生米(mǐ)色澤光亮、整仁(rén)率高、口感酥脆。
工藝(yì)流程:
酒鬼花生:燙漬-脫皮-揀選/色選-晾幹-油炸-脫油-拌料-冷卻-包裝
麻辣花生:燙漬-脫(tuō)皮-揀選/色選-拌(bàn)料-醃漬-晾幹-油炸-脫油-拌料-冷卻(què)-包裝