全自動裹衣裹粉係統

　　一、概述

　　裹粉類產品是以堅果（guǒ）仁、籽類原料為主，例如花生米，青豆，蠶（cán）豆辨（biàn），瓜（guā）子仁、腰果（guǒ）、夏果等進行裹衣裹粉後經（jīng）過油炸或烘烤加工的一種產品。產品外表用各種配方（fāng）製作的料液和裹粉（包裹麵粉，澱粉，糕粉和調味粉等混合（hé）粉）均勻或不均勻的包裹在果仁上，經烘烤或油炸後達到外包酥（sū）脆，內仁香味十足，也可以給裹衣成品調質不同的口味（如麻辣、孜然、番茄（qié）、燒烤、芥末等）改變堅果風味和口味，從而豐富產品種類，滿足人們對堅果產品的個性化需求。　
　　從已掌握的（de）資料和市場調研情況分析，裹衣裹粉（fěn）類產品的消費群體在不（bú）斷（duàn）發展壯大（dà）！目前的裹粉（fěn）加工工藝主要是傳（chuán）統的滾鍋，人（rén）工控製料水和混合粉的添加量來完成生產，對工人的操作技藝要求高，人工需求量大，並且產量低，成品效果不統一（yī），質量不（bú）穩定。
　　針對上述問題，我公（gōng）司研發生產出全自（zì）動裹粉係統，采用定量給料、給粉、給液、自動裹衣及出料的（de）全自動加工控製作業，采用PLC程序全自動控製，工藝配料配比輸入鎖（suǒ）定後，具有操（cāo）作簡便、生產效率高、產品品質穩定、產量大等優點，可有效的解決傳統工藝生產中的問題。
　　二、係（xì）統構成：
　　   本套（tào）生產係統主要由自動裹（guǒ）衣機、給料提升機、真空上粉機（jī）等部分組成；其中自動（dòng）裹衣機由裹衣係統、定量給料係統、定量供粉係（xì）統、定量供液係統和主機架等組成。
　　三、裹衣原（yuán）理：
　　     裹衣原料經（jīng）提升機儲存在料鬥中，由PLC控（kòng）製自動出料，通過稱重料鬥自動稱重（chóng），原料投入到裹衣桶中，通過裹衣桶旋轉盤帶動原料進行運轉，料液（yè）通過蠕動泵和高速甩液盤將料液（yè）均（jun1）勻塗灑到原料（liào）表麵，粉料通過自動（dòng）定量給粉係統投入到裹衣桶中，實現一次（cì）裹粉作業過程，循環的次數取決於產品工藝參數要（yào）求，可設定不同裹衣次數（shù），以實現不同裹衣產品。裹衣全過程準確控製每次投入的（de）粉劑和料液，達到每次裹（guǒ）衣成品質量的一致性。
　　四、主要技術指標：（以花生米為例（lì））
　　裹（guǒ）粉比例：1:0.2～1:1.5(花生米：混合粉)
　　功率：3.5kw
　　裹粉時長：40s～10min
　　原料處理量：80～300kg/h（單工位）
　　五、創新點：
　　1、采用PLC程序（xù）控製，所有參數（定（dìng）量給料（liào），定量（liàng）加液，定量加粉，加液粉次數，加液／粉速度，主軸轉速等）可調，調整好後保存參數，可保（bǎo）證每批產品質量穩定；
　　2、采用氣動密封，非接觸式，無接（jiē）觸磨（mó）擦，效率高，低噪音，解決漏粉漏料問題；
　　3、配套真空上粉係統，全係統密封狀態運行，無粉塵汙染，保證（zhèng）混（hún）合物（wù）料成份的均一性；
　　4、蠕動泵供液，定量準確；
　　5、料液供給采用離心（xīn）方式，具有不黏連不堵塞的優點，噴灑成霧狀，料液附（fù）著更加均勻；
　　6、控製工藝參數，可控製裹粉包裹麵積，達到全包（bāo）或半包的個性化形狀要求，還可以控製裹粉厚度及裹粉種類（lèi），滿足（zú）不（bú）同企業（yè）的工藝要求和（hé）市（shì）場需求。
　　六、特點（diǎn）：
　　產品質量穩定，單機產量大，無粉塵（chén）汙染，可（kě）連續生產；自動化程度高，不同（tóng）的調料配方和產品種類可實現一鍵存（cún）儲，生產時直接調用相應的配方程序，隻需一鍵操作，即可完成從上粉上料，烘烤調味，到裹衣成品的產出（chū），確保了產成品品質的的（de）穩定性（xìng）、統一性，減少了粉塵對車（chē）間環境（jìng）的汙染，不僅大大減輕了人（rén）力勞動強度，還降低（dī）了對操作人員的（de）技能要求，緩解了企業（yè）招工難的問（wèn）題。
　　七、推廣情（qíng）況：
　　目（mù）前該產品已暢銷菲律賓、俄羅（luó）斯、杭州、沈陽、青島等國內外市場，應（yīng）用（yòng）良好（hǎo），得到客戶高度認可！
　　八、改進方向：
　　需進（jìn）一（yī）步開發裹衣產品種類（lèi），雖然我們現在（zài）已掌握了諸如花生、青豆（dòu）、蠶豆（dòu）、腰果、葵花籽仁、夏威夷（yí）果等裹衣產品的成（chéng）熟工（gōng）藝和數據，但是還需（xū）對更多的產品（pǐn）進行（háng）研究和實驗（yàn），以（yǐ）滿足市場的不同需求。

　　二、標題：花生的種植方法和（hé）管（guǎn）理
　　大（dà）家好，花生我們經常（cháng）能夠吃到的食物，它是很好吃的。我們在喝酒的時候都（dōu）會要是一盤花生米的（de）呢，我們都愛吃（chī）花生但是會不會種花生就不知道了。要是不會（huì）種的話也是沒（méi）有關係的，下麵我把種（zhǒng）植方法教給大家，你們要細心的看哦這個方法做出來的花生真的是很（hěn）高產的（de）呢（ne）。土壤。選擇色澤淺，質地疏鬆，排水良（liáng）好的砂壤（rǎng）土。黃土（tǔ）地和紅土（tǔ）地花生味道更好，但收獲麻（má）煩（fán）。用經審定推廣的、生育期適宜、比較早熟、株型緊湊、結莢集中、抗旱性較強、較抗葉斑病、主要有：唐（táng）油四號、白沙1016.錦花5號、大白沙、魯花十二等。

　　曬（shài）種與剝殼。播（bō）前要帶殼曬種（zhǒng），選晴天（tiān）九度到十五度時，在幹燥的地方，花生鋪在（zài）席子上，厚十（shí）厘米（mǐ）左右，每隔兩個小時翻動一次（cì），曬三天左右。剝殼時間以播種前半個月為好，分級粒選。選種仁大而整（zhěng）齊、籽粒飽滿、色澤（zé）好，沒有機械損傷（shāng）的大粒作種，淘汰三級小粒。根瘤菌拌種。種子拌花生根瘤菌（jun1）粉，每七百平米用種量加根瘤菌粉（fěn）二十（shí）五（wǔ）克，菌粉加清水一百五十調成（chéng）菌液，均勻地拌在種子上（shàng）。整地。秋（qiū）季前茬收割後，滅茬，秋翻、耙、壓後做成新壟（lǒng）。準備地膜覆蓋栽培的地塊，做（zuò）成底寬八十厘米、畦（qí）高五裏麵，畦麵（miàn）寬七十（shí）裏麵的畦，畦與畦中間做成二十到二十五寬，十（shí）五（wǔ）厘米（mǐ）高的小壟，以備播種時取土用。

　　施肥，優先選用經綠色食品管（guǎn）理部門認定的綠色食品專用肥。隨秋整（zhěng）地作壟，施腐熟圈糞、炕洞土、漚製綠肥等。施一點五萬到三萬公頃，壟作開溝、疏施，畦作撒施。壟作栽（zāi）培也可在播（bō）種當年下種前疏施農肥。播種時，施磷酸二銨適量、硫酸鉀（jiǎ）適量作種肥。酸性土壤隨（suí）基肥施石灰。如pH值(酸堿度)六十到六（liù）十五（wǔ），
　　施石灰四百五十公頃（qǐng），pH值為五點五（wǔ）到六點零，施石灰（huī）七百/公（gōng）頃壟（lǒng）作：開溝深五厘米左右，因墒情（qíng）而定。先施種肥，再以每穴（xué）兩粒等距（jù）離下種，均勻覆土;鎮壓。覆（fù）膜栽培：分先播種後覆（fù）膜和先覆膜後播種兩種方（fāng）法（fǎ）。

　　機械（xiè）播種可一次（cì）性完成（chéng）整地（dì）、施肥、噴施（shī）除草劑、播種（zhǒng）、覆膜、壓（yā）土等工序（xù）。人工方法在畦麵平行開兩條相距四十厘米的（de）溝，深五厘米，畦（qí）麵兩側均留十五厘米。溝內先施種肥，再以每穴兩粒等距下種，務使肥種隔離，均（jun1）勻覆（fù）土，使畦麵中間稍鼓呈微弧形，要求地表整齊，土壤細碎。然後，噴除（chú）草劑乙萆胺，每七百平米用量（liàng）六十，對水五十到七（qī）十公斤噴灑。如墒情不好，要（yào）加大對水量，均勻噴灑，使土壤保持濕潤。然後，用機械覆膜或人工覆膜，要求膜與畦麵貼實無，兩邊攢土將地膜壓實。在播種帶的（de）膜麵上覆（fù）土成十到十二寬、六到八高的小壟（lǒng）。

　　三（sān）、標題（tí）：白露時節吃什麽
　　白露今天，是一年一度的白露節氣。白露（white dews）是（shì）二十四節氣中的第十五個節氣。古語有（yǒu）雲“過了白露節，夜寒白晝熱”，意思是白露後天氣轉涼，溫差逐漸加大。隨著氣候的變化，人們在（zài）飲食方麵也應進行相應的調整。那麽白露養生吃什麽好呢？有哪些習俗性飲食習慣？

　　1吃龍眼福州有個傳（chuán）統叫作“白露必吃龍眼”，認為在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。龍眼本身有益氣補脾，養血安神，潤膚美容等多種功效，還可（kě）以治療貧血，失眠，神經（jīng）衰弱等等多種（zhǒng）疾病。

　　2“三（sān）樣白”浙江溫州民間人們用 “三樣白”（ 帶“白”字的草藥，如白木（mù）槿、白（bái）毛苦等）煨烏骨白毛雞（或鴨子）煲湯，食後可（kě）滋補身體，去風氣（關節炎）。

　　3吃番薯（shǔ）浙江文成縣，以吃番薯為習。薯類（lèi）富含纖維素，澱粉含量高，蛋白質含量少（shǎo），脂肪含量少，具有控製體（tǐ）重、預防便秘的作用。

　　4白露（lù）茶老南（nán）京人都十分青睞“白露茶”，白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經（jīng）泡，也不（bú）像夏茶那樣幹澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味（wèi），尤受老（lǎo）茶客喜愛。

　　5白露米酒蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀“白露米酒”的習俗（sú），用（yòng）糯（nuò）米、高粱等五穀釀成，略帶甜味。米酒，入（rù）肺經，能補肺之虛寒；入肝經，能活血，散結消腫，調經通乳（rǔ）；入腎經，能補腎虛，治療虛勞泄（xiè）瀉，腰疼。適量飲用，能調經活（huó）血、補（bǔ）腎虛，治腰疼。

　　此（cǐ）外白露即為典型的秋（qiū）季氣候，預防秋燥可適當地多服一些富（fù）含維生素的食（shí）品，也（yě）可選用一些宣肺化痰、滋陰（yīn）益氣的中藥，如百合、杏仁、川貝等，對（duì）緩解秋燥多有良效。

      小編：xyq