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簡介:采用噴淋、塗(tú)層、鍍(dù)膜工(gōng)藝及多層調味技術,從溶液、前粉、後粉(fěn)三部分來進行調味,產品口感更加豐富立體。裹衣單元中噴淋設備內部(bù)獨特的結構,大大提高了原輔料(liào)的接觸機會,裹衣效果更加均(jun1)勻,降低了產品的次品率。堅果仁原料以及半成品通過傳送帶(dài)運輸,依次經過提升(shēng)機進入主要加工設備(bèi)——連續式(shì)淺粉塗裹設備,然後進行油炸/烘烤,進行二次裹粉調(diào)味後再進入冷卻,再進行包裝,全自動(dòng)化連續作業提高生產效率,保證產品品質。